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《合理营养与食品安全》教学设计

作者:赵恒美 来源:本站原创 点击数:273 更新时间:2016-11-2
资源版本: 人教版七下
资源类别: 生物
运行环境: Win9x/NT/2000/XP/2003
资源容量: 83 K
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(人教版)生物学七年级下册 《合理营养与食品安全》教学设计

 

manbet万博亚洲  赵恒美

【教学目标】

1.知识目标

1)举例说出什么是合理营养.

2)关注食品安全

3)尝试设计一份营养合理的食谱.

2.能力目标

尝试运用所学营养合理知识,在短时间内设计一份营养合理的食谱。

3.情感目标

关注自身和他人的营养状况,关心长辈的饮食和健康。

【教学重点与难点】

重点:关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义;

难点:设计一份营养合理的食谱,将所学知识上升为意识,再由意识转化为行为。

【教学方法

     本节课主要采取 “导学自主”的教学模式,在课堂上通过给学生提供丰富的视频图片资料,并配合生活中常见的事例资料,改变直接传授知识的方式,设计一系列课堂探究活动,采用小组合作探究的学习方式,让学生自己主动去学习,引导学生去获取知识,并让学生将所学知识应用到实际生活中,从而完成学习目标。